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Restaurant Manager . La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante

• Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale

• Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio

• Gestione del budget e degli acquisti

• Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse

• Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale

• Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti richiesti Esperienza consolidata di almeno

10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello; Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa; Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti; Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di

WyCash

• Conoscenza fluente della lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus

• Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio

• Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. Condizioni di inserimento Assunzione diretta in azienda Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi

• RAL: € 32.500

• Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali , distribuite su 6 giorni lavorativi

• Riposo fisso il lunedì

• Fascia oraria indicativa:

17:30 – 00:10 . xjncmbx

Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa possibilità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione.

📌 Restaurant Manager (Palermo)
🏢 OPENJOBMETIS
📍 Palermo