ppDescrizione dell’offerta di lavoro /p pDescrizioneVuoi guidare la cucina di un hotel 3 stelle nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo, a Pescasseroli? L'Hotel Iris ti offre l'opportunit di gestire autonomamente la cucina di una struttura con ristorante, piscina e servizi per famiglie, in un contesto naturale unico. Se cerchi un ruolo di responsabilit con possibilit di stabilizzazione, alloggio incluso e benefit concreti, questa è l'occasione giusta per te. /p h3Cosa Farai: /h3 ul liGestirai autonomamente la cucina e coordinerai le attivit quotidiane /li liPreparerai antipasti, primi, secondi e dolci, con attenzione a cucina di carne e vegana /li liOrganizzerai le comande, gli ordini e le forniture della cucina /li liGarantirai la pulizia e il rispetto delle norme HACCP /li liMonitorerai il food cost e contribuire alla gestione economica /li /ul h3Chi Cerchiamo: /h3 ul liHai almeno 5 anni di esperienza come responsabile di cucina /li liSai gestire autonomamente tutte le preparazioni e la brigata /li liPossiedi certificazioni HACCP, Cucina e 81/08 (Sicurezza sul lavoro) /li liConosci italiano e inglese /li liSei disponibile su turni misti,



6 giorni a settimana /li /ul h3Contratto /h3 pContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turnazioni misti: dalle 15:00 alle 22:00 oppure dalle 8:30 alle 10:30 e dalle 17:00 alle 22:00. /p h3Retribuzione: /h3 pda 2.542 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 1.900-2.200 € netti (equivalenti a una RAL di € lordi annui). /p h3Benefit inclusi: /h3 ul lialloggio singolo /li lipasti per lo staff /li liformazione continua /li libonus sul fatturato /li liabbigliamento da lavoro /li /ul pData di inizio indicativa: dicembre 2026. /p pÈ necessario essere autonomi negli spostamenti. /p h3Competenze necessarie /h3 ul li- Antipasti /li li- Autonomia gestione della posizione /li li- Garantire la pulizia dell'area di lavoro /li li- Gestione comande della cucina /li li- Primi piatti /li li- Secondi piatti /li li- Cucina di carne /li li- Cucina vegana /li li- Gestire ordini e forniture della cucina /li li- Preparazione dolci /li li- Preparazioni vetrinabakeca /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Responsabile Cucina Per Hotel (Pescasseroli)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Pescasseroli