Descrizione della posizione

Informazioni su Caffè Gilli

Aperto nel 1733, il Caffè Gilli è uno dei locali più autentici di Firenze, rinomato per la sua raffinata selezione di dolci artigianali, piatti di alta qualità e cocktail.

Attualmente siamo alla ricerca di un Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza da inserire nel nostro team.

A diretto riporto del Responsabile di reparto, la risorsa avrà le seguenti responsabilità: gestione autonoma delle lavorazioni di pasticceria a 360°, preparazione e realizzazione di prodotti dolciari nel rispetto degli standard qualitativi aziendali, organizzazione delle attività di laboratorio e collaborazione attiva con il team per garantire efficienza e qualità del servizio.

Cosa stiamo cercando?

Il candidato ideale ha maturato esperienza in contesti dinamici e strutturati, possiede una spiccata attenzione ai dettagli e agli standard qualitativi,



oltre a solide capacità organizzative e di gestione del tempo. Completano il profilo ottime capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e autonomia operativa.

È richiesta flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e giorni festivi. È inoltre necessario essere in possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

Cosa offriamo?

Ottime condizioni di lavoro in un ambiente storico e stimolante.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Benefit

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:
- aiuto pasticcere: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Pasticcere/a con esperienza (Firenze)
🏢 Valenza Group
📍 Firenze