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Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.

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La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di **Palazzo Genazzini**, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: **CHEF DE RANG** **COSA TROVERAI** * un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità. * Un modello fondato su **professionalità**, **collaborazione** e **sostenibilità**, che dà direzione e significato al proprio ruolo. * Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari * ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità * una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli * coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico * la possibilità di contribuire alla fluidità dell’esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale **DI COSA TI OCCUPERAI** * gestione autonoma del rango * accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l’intera esperienza * presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l’identità della struttura * coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza * supervisione della mise en place e del riordino finale **CHI CERCHIAMO** Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale,



con sensibilità verso l’esperienza dell’ospite e attenzione alle ritualità del servizio. **REQUISITI** * esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso * conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera * standing adeguato * empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress * capacità organizzative e comunicative **TIPOLOGIA CONTRATTUALE:** * Inserimento diretto in azienda con contratto determinato **CCNL APPLICATO:** * Turismo - Confcommercio **LIVELLO DI INQUADRAMENTO:** * IV livello **RETRIBUZIONE:** * tra 1950 - 2150 euro lordi mensili **AGEVOLAZIONI:** * Alloggio **COSA SI OFFRE:** * 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali * Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati. #LI-BO1 Disponibilità: **Full time** Contratto: **Contratto a tempo determinato - in azienda** Settore azienda: **Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering** Mansione: **Chef de rang** Sede di lavoro: **Lombardia** | **Como** | **Bellagio** Filiale: **Milano horeca** Filiale / Ref: **1673893**

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📌 CHEF DE RANG - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como
🏢 Gi Group
📍 Bellagio