Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & KPIs (Seconda Municipalità)

Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & KPIs (Seconda Municipalità)

18 set
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Altro
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Seconda Municipalità

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Seconda Municipalità

Manpower Italia srl cerca per un ristorante storico a Napoli un Restaurant Manager con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa.

È il candidato/la candidata ideale per questa opportunità? Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto.

La figura coordinerà tutte le attività di sala e cucina e lavorerà per raggiungere obiettivi economici e qualitativi. xkiyazw

Gestionerà circa 20 collaboratori, pianificherà turni e ferie, coordinerà fornitori e ordini, monitorando food cost e KPI.

Garantirà standard HACCP, igiene e customer experience, in un contesto vivace e ad elevada affluenza.

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