18 set
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Piazza San Zeno 22
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Verona
18 set
Piazza San Zeno 22
Verona
Cerchiamo un Capo Cuoco da inserire alla guida della cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, organizzata e capace di gestire la brigata garantendo qualità e costanza in ogni servizio.
Di cosa ti occuperai
- Gestione e coordinamento della brigata di cucina
- Sviluppo e aggiornamento del menù insieme alla direzione
- Controllo di qualità, porzionature e presentazione dei piatti
- Gestione ordini, fornitori, magazzino e food cost insieme alla direzione
Cosa cerchiamo
- Esperienza di almeno [3] anni nel ruolo di capo cuoco o sous chef
- Capacità di leadership e organizzazione del lavoro
- Conoscenza del food cost e della gestione degli acquisti
- Affidabilità, precisione e spirito di squadra
Retribuzione: €1.700,00 - €2.300,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco (Verona)
🏢 Piazza San Zeno 22
📍 Verona