La persona che ricoprirà il ruolo di commis di sala ACQUAROOF TERRAZZA MOLINARI, con sede di lavoro a Roma, lavorerà in presenza e a tempo pieno all’interno del team di sala. Le attività quotidiane includono il supporto al servizio ai tavoli, la preparazione e sistemazione della mise en place, l’assistenza alle figure di sala senior e la cura dell’ordine e della pulizia degli spazi destinati agli ospiti. Il commis di sala ACQUAROOF TERRAZZA MOLINARI collaborerà nella presentazione delle portate, nell’attenzione ai dettagli e nel garantire un’esperienza di accoglienza di alto livello, rispettando gli standard del ristorante. È richiesta la capacità di lavorare in squadra,



seguendo le indicazioni del responsabile di sala e mantenendo un atteggiamento qualificato e cortese verso la clientela.

- Il/la candidato/a dovrebbe possedere competenze di base nel servizio di sala, nella mise en place e nella gestione dei tavoli in contesti di ristorazione di qualità.
- Sono considerate importanti capacità di comunicazione, attitudine al lavoro di squadra e attenzione al cliente.
- Costituiscono titolo preferenziale esperienza pregressa in ristoranti gourmet o fine dining, conoscenza della lingua inglese e flessibilità oraria, inclusi turni serali e festivi.

📌 Commis di sala ACQUAROOF TERRAZZA MOLINARI (Roma)
🏢 Acquolina Roma
📍 Roma