La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. Un ambiente solido e ben organizzato, guidato da processi chiari Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura DI COSA TI OCCUPERAI preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita proposta di nuove preparazioni e impiattamenti gestione della postazione e ottimizzazione dei processi applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata CHI CERCHIAMO Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.
Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.
REQUISITI esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene resistenza fisica,
gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie TIPOLOGIA CONTRATTUALE: · Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: · Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: · III livello RETRIBUZIONE: · tra 2300 - 2450 euro lordi mensili BENEFIT: · Alloggio COSA SI OFFRE: 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss. Mm. Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
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📌 Chef De Partie - Hotel Di Lusso - Bellagio (Roma)
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📍 Roma