La nostra prestigiosa realtà ricerca per ampliamento organico la figura di:

CUOCO

La risorsa si occuperà di eseguire le seguenti mansioni:
- organizzazione del menù;
- gestione degli ingredienti e delle scorte;
- garanzia della corretta applicazione e del rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza (HACCP);
- controllo e approvvigionamento degli alimenti;
- preparazione pasti;
- finitura e cottura;
- porzionatura e impiattamento delle pietanze;
- gestione e mantenimento degli standard di pulizia della cucina, delle aree di preparazione degli alimenti;
- coordinamento della brigata di cucina ( 4- 5 pax)

Desideriamo entrare in contatto con un cuoco in possesso i seguenti REQUISITI:
- esperienza di almeno 2 anni nel ruolo;
- ottime doti organizzative e di coordinamento del lavoro proprio ed altrui;
- abilità culinaria e ottima capacità di lavorazione delle materie prime;
- capacità di leadership ed alte capacità di gestione e organizzazione;
- buone capacità di problem solving;
- ottima propensione al lavoro di squadra/team work;




- capacità di gestione dello stress;
- etica lavorativa;
- capacità di adattamento in un ambiente agile ed in continua evoluzione;

Cosa offriamo:

La nostra è una realtà che opera nel settore della ristorazione e della caffetteria da più di 30 anni: crediamo nel lavoro di squadra e nel rispetto dei valori umani e siamo alla ricerca di risorse volenterose che vogliano intraprendere insieme a noi un percorso di crescita reale.Offriamo formazione continua, premi ed incentivi al raggiungimento di obiettivi.

Contratto: in base alla seniority del profilo contratto e retribuzione verranno affrontati insieme in sede di colloquio EFFETTIVE POSSIBILITA’ DI CARRIERA.

Luogo di lavoro: Catania

Orario di lavoro: da concordare in sede di colloquio; disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei week end.

Il presente annuncio si rivolge a candidato di entrambi i sessi (L. 903/77). L'interessato invia la p

📌 cuoco/ aiuto cuoco (Catania)
🏢 Caffeepoca
📍 Catania