La Lafert Group in Italia cerca un responsabile cucina.
La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.
Il ruolo prevede supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù, assicurando la qualità costante.
Ti occuperai della tua area di competenza, adatterai il lavoro ai volumi degli ospiti e ottimizzerai i processi di produzione, controllando materie prime, scorte e attrezzature. xysqume
Garantirai pulizia, ordine e conformità HACCP, mantenendo standard elevati.
📌 Capo Partita: Cucina d'Eccellenza, Qualità (Caserta)
🏢 Lafert Group
📍 Caserta
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