Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team

Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team

18 set
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Manpower Italia
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Napoli

18 set

Manpower Italia

Napoli

Manpower Italia srl cerca per un ristorante storico a Napoli un Restaurant Manager con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa. La figura coordinerà tutte le attività di sala e cucina e lavorerà per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.
Gestionerà circa 20 collaboratori, pianificherà turni e ferie, coordinerà fornitori e ordini, monitorando food cost e KPI. Garantirà standard HACCP, igiene e customer experience, in un contesto agile e ad elevada affluenza.

📌 Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team
🏢 Manpower Italia
📍 Napoli

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