Mansioni:

- Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati.

- Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali.

- Verifica costante dei parametri di cottura per assicurarsi la giusta doratura.

- Taglio accurato e porzionatura dei prodotti sfusi secondo le standard aziendali.

- Riconfezionamento dei prodotti in buste o vassoi.

- Apprestamento e rifacimento del banco vendita.

- Supporto ai clienti per la selezione dei prodotti e informazioni di prodotto.

- Manutenzione ordinaria e pulizia dell'area produttiva.

- Rifornimento contino di materie prime e prodotti pronti.

- Applicazione rigorosa delle regole igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.

Requisiti:

- Competenze tecniche sulle diverse varietà di pane e sui relativi ingredienti.

- Capacità di lavorare sia in autonomia sia in contesti collaborativi.

- Simpatia e propensione all'interazione con la clientela.

- Manualità abile e cura nella realizzazione.

- Vigorosa resistenza fisica per sollevamento di carichi gravosi.





- Precedente ruolo in panetteria o produzione lievitati è un requisito preferenziale.

- Fluido dialogo e ottime doti relazionali.

- Elevata velocità di esecuzione mantenendo alti standard qualitativi.

- Focus sulla customer care e sull'efficienza operativa.

- Disponibilità turnistica completa, incluse notti, weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Tempo pieno

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni:

Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.

📌 Addetto alla Panificazione - Full time (Italia)
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📍 Italia