Profilo

Responsabilità principali:

- Trattamento di carni bovine, suine, avicole e altre specie.
- Esecuzione di sezionatura e disossatura tramite strumenti tradizionali da macellaio.
- Realizzazione di lotti pronti per la cottura quali hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
- Gestione delle operazioni di macinatura.
- Organizzazione del banco vendita, confezionamento e apposizione di codici e etichette.
- Supporto ai clienti nella selezione dei tagli e nell'espletamento delle richieste.

Requisiti

- Precedente impiego nel settore macelleria considerato preferibile.
- Solida familiarità con le varie categorie di carne e le relative partiture.
- Padronanza tecnica nelle fasi di taglio e lavorazione.
- Autonomia operativa e capacità di integrazione in gruppo.
- Orientamento naturale verso il pubblico.
- Flessibilità di orario con disponibilità a turni,



weekend e festività.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Tempo pieno

Stipendio : 23.400€ - 24.000€

Approfondimenti

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Iper La grande i garantisce un contesto professionale vivace e stimolante, con reali possibilità di avanzamento.

Ti aspettiamo in Iper!

La selezione è aperta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

📌 Macellaio/a (Cremona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Cremona