Mansioni :
Preparazione degli impasti, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.

Gestione e utilizzo di macchinari industriali, tra cui impastatrici, forni e strumenti manuali come spianatoie.

Monitoraggio dei cicli di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.

Pizionatura, taglio e porzionatura dei prodotti sfusi.

Imballaggio dei prodotti finiti in confezioni monouso o vassoi.

Organizzazione del banco vendita e valorizzazione dei prodotti.

Consulenza e assistenza ai clienti in sala vendita.

Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel reparto di produzione.

Gestione del magazzino e rifornimento delle scorte.

Rispetto scrupoloso delle normative HACCP e di sicurezza.

Requisiti :
Conoscenza approfondita delle ricette e delle tipologie di farina.

Autonomia operativa e forte spirito di squadra.

Ottima predisposizione alla relazione con il cliente.

Destrezza manuale e grande attenzione ai dettagli.

Robustezza fisica per la movimentazione di pallet e sacchi.





Precedente esperienza nel settore panifici è gradita.

Dimestichezza comunicativa e problem solving.

Rapidità esecutiva unita alla precisione artigianale.

Orientamento al servizio e alla soddisfazione della clientela.

Disponibilità a turni rotativi, compresi weekend e festività.

Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni: Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.

📌 Panettiere/a - Full time (Tortona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Tortona