CHEF DE RANG PER CRESCITA

Sei stufo/a di contratti in somministrazione, a chiamata, a termine senza un futuro? o di offerte per cui non hai possibilità di fare esperienza e crescere?

Noi cerchiamo un/una Chef de Rang per assunzione stabile, a scopo indeterminato.

Valutiamo sia chi ha un po’ di esperienza nel ruolo, in locali di buon livello e l’intenzione di continuare a crescere in modo stabile, sia chi non ha esperienza, ma ha una formazione coerente ed il desiderio di crescere stabilmente in questo ruolo in un contesto di qualità.

Se ti piace questo mestiere e vuoi lavorare in un posto di qualità, storico, con persone competenti da cui imparare, contattaci per saperne di più.

Hai un Italiano fluente ed un buon Inglese per interagire con clientela. Valutiamo chi è impegnato al mattino , purché si garantisca flessibilità e continuità e flessibilità.

CONTESTO AZIENDALE

- Il Ristorante è storico, rinomato, è sul Naviglio Grande, vicino alla metro. Offre cucina di qualità, ha un'ottima reputazione, clienti alto spendenti, personale stabile.

- L’orario è full time serale, con 40/42 h settimanali, con riposi pianificati .

- Il locale è aperto dal lun al ven indicativamente dalle 17.00 alle 00:30, con pausa durante il lavoro. Nei fine settimana apre anche a pranzo.

- Occasionalmente ci possono essere degli straordinari, per eventi, servizi particolari.

- Per consolidare il team cerchiamo Chef De Rang stabile, da far crescere.

- Meglio se automuniti, per garantire la presenza anche in caso di disagi con i mezzi.

- Offriamo un'assunzione diretta a scopo indeterminato,



con inquadramento coerente con tua competenza.

MANSIONI

- Entrerai a far parte di un team consolidato. Inizialmente lavorerai in affiancamento al responsabile di sala e/o a colleghi di esperienza. Ti occuperai di:

- Accoglienza e gestione del cliente al tavolo;

- Presa comande e gestione del servizio;

- Coordinamento del personale di supporto;

- Cura dell’esperienza del cliente durante tutto il servizio;

- Gestione dei pagamenti e utilizzo della cassa;

- Rispetto degli standard qualitativi del locale e delle normative HACCP.

- Con il tempo potrai gestire autonomamente una o più sale del ristorante.

REQUISITI

- Un po’ di esperienza recente nel ruolo o in posizioni affini; o formazione di settore

- Passione per la ristorazione e volontà di crescita;

- Capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra;

- Buona presenza, ordine e professionalità;

- Sai lavorare sotto pressione e gestire imprevisti;

- Italiano fluente, buon Inglese

- disponibilità in tempi brevi;

- Automunito/a o residente in zona facilmente raggiungibile.

COSA OFFRE L’AZIENDA

- Assunzione diretta con obiettivo a tempo indeterminato

- Inserimento in un ristorante storico e rinomato

- Ambiente competente, prestigioso nella ristorazione di qualità, in cui crescere.

- Team esperto con concrete possibilità di apprendimento e crescita

- Contratto Full Time – CCNL Commercio

- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze

- Reali possibilità di crescita professionale interna

L’offerta è rivolta ad ambosessi (L.903/77).

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