Descrizione della posizione

Responsabilità:

- Elaborazione di carni di origine bovina, suina, avicola e altri animali.

- Uso di attrezzature da banco per sezionare e rimuovere le ossa.

- Preparazione di porzioni pronti per la cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).

- Gestione della macinatura.

- Controllo del banco, confezionamento e apposizione di etichette informative.

- Supporto consultivo e vendita assistita ai clienti.

Requisiti

- Precedente impiego come addetto macelleria costituisce un punto a favore.

- Conoscenza approfondita delle tipologie di carne e delle relative partiture.

- Padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione.

- Capacità di lavorare con autonomia e in sinergia.

- Orientamento al front-office.

- Disponibilità a turni variabili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Commercio - H011

Orario :



Tempo pieno

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Approfondimenti

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📍 Cremona