Profilo

Responsabilità principali:

- Trattamento di carni bovine, suine, avicole e altre specie.

- Esecuzione di sezionatura e disossatura tramite strumenti tradizionali da macellaio.

- Realizzazione di lotti pronti per la cottura quali hamburger, polpette, spiedini e arrosti.

- Gestione delle operazioni di macinatura.

- Organizzazione del banco vendita, confezionamento e apposizione di codici e etichette.

- Supporto ai clienti nella selezione dei tagli e nell'espletamento delle richieste.

Requisiti

- Precedente impiego nel settore macelleria considerato preferibile.

- Solida familiarità con le varie categorie di carne e le relative partiture.

- Padronanza tecnica nelle fasi di taglio e lavorazione.

- Autonomia operativa e capacità di integrazione in gruppo.

- Orientamento naturale verso il pubblico.

- Flessibilità di orario con disponibilità a turni,



weekend e festività.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Stipendio: 23.400€ - 24.000€

Approfondimenti

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La selezione è aperta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

📌 Macellaio/a (Cremona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Cremona