Posizione

Esperto/a Produzione Pasticceria - Tempo pieno Responsabilità: Produzione

di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali. Gestione attrezzature

(impastatrici, forni, planetarie, sbattitori). Cottura

di torte e dolci. Decorazione

con creme, ganache, frutta e finiture. Packaging

in scatole o sacchetti. Esposizione

in celle o banco temperatura ambiente. Supporto vendita

e consulenza al cliente. Pulizia e organizzazione

del laboratorio. Rifornimento

materie prime e prodotti finiti. Conformità

IgH e sicurezza alimentare. Requisiti

Conoscenza

approfondita delle categorie dolciarie. Autonomia

e spirito collaborativo. Attitudine

al pubblico. Destrezza

e precisione. Inventiva

nella realizzazione. Padronanza

decorativa. Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto.



Ottimo rapporto comunicativo. Rapidità esecutiva. Orientamento al cliente. Disponibilità turnaria e festivi. Contratto

: Commercio – H011 Orario

: Full time Stipendio

: 23.400€ - 26.500€ Note: Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te! Iper La grande i

propone un ambiente stimolante e opportunità di crescita. Ti aspettiamo in Iper!

La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Esperto/a Produzione Pasticceria - Full Time (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma