Posizione

Pasticciere/a di Reparto - Full Time Attività delegate: Produzione

di torte, biscotti, dolci, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati a norma delle ricette storiche. Manutenzione e impiego

di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Infornatura

e cottura di torte e dolci. Decorazione finale

con creme, ganache, frutta e elementi decorativi. Packaging

in contenitori o sacchetti protettivi. Vetrinatura

in frigo o banco temperatura ambiente. Assistenza clienti

per orientamento e schede prodotto. Pulizia e ordinamento

del reparto produttivo. Approvvigionamento

di materie prime e merci elaborate. Adeguamento

alle norme di Igiene e Sicurezza Alimentare. Requisiti

Conoscenza tecnico-pratica

delle categorie dolciarie. Risolutività

e spirito cooperativo. Propensione

al front office con i clienti. Manualità fine

e rigore operativo. Inventiva

nella composizione di dolci e torte. Padronanza

delle fasi decorative.



Conoscenza pregressa nella figura di Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto. Competenze relazionali e comunicative elevate. Efficienza e precisione nello svolgimento delle mansioni. Proattività e orientamento alla soddisfazione del cliente. Disponibilità a turni rotanti, weekend e festività. Natura contrattuale

: Commercio – H011 Ajuntamento

: Full time Stipendio

: 23.400€ - 26.500€ Dettagli integrativi: Se cerchi precisione, affidabilità, un ruolo a contatto con il pubblico e sei affezionato alla pasticceria classica, questo potrebbe essere il percorso ideale! Iper La grande i

offre un ambiente stimolante con chiare opportunità di carriera. Ti aspettiamo in Iper!

La selezione è rivolta a persone di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Pasticciere/a di Reparto - Full Time (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma