Sandalj Trading Company S.p.A. , con sede nel cuore di Trieste, nasce dalla tradizione imprenditoriale della famiglia Sandalj, pioniera nell’importazione di caffè verde di alta qualità da quasi 80 anni. Azienda a proprietà famigliare, opera lungo l’intera filiera, collaborando con produttori, esportatori e torrefattori per garantire un’attenzione costante alla qualità del prodotto e del servizio. L'ulteriore rafforzamento dei sistemi di assurance e compliance comporta l'ampliamento del team Qualità, per il quale è ricercata un'ulteriore risorsa da integrare nell'organico.

Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente.

Principali responsabilità

Presidio dei protocolli qualità e SGSA

Collaborazione all’operatività quotidiana del laboratorio

Registrazione e analisi dei campioni di caffè

Collaborazione nelle sessioni quotidiane di assaggio

Supporto tecnico agli uffici Produzione e Acquisti

Requisiti minimi richiesti

Esperienza di almeno 4 anni nel controllo qualità del caffè

Conoscenza fluente di italiano e inglese

Esperienza dimostrabile nella gestione dei sistemi di sicurezza alimentare o ISO e consolidata attitudine al lavoro per sistemi di gestione e protocolli

Ordine metodologico e padronanza nella gestione metodica di dati di laboratorio in ERP

Attitudine al dialogo in contesti internazionali e sensibilità nel rapporto con interlocutori di culture diverse

Forte propensione al lavoro di squadra

Titoli preferenziali

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o altra formazione scientifica di primo o secondo livello

Capacità relazionali in contesti formali e informali,



anche nella conduzione di attività formative

Conoscenza di ulteriori lingue straniere

Cosa offriamo

Inquadramento e retribuzione definiti in base all’esperienza e alle competenze effettivamente apportate

Percorsi di formazione continua e un concreto percorso di crescita competente Un ambiente di lavoro fondato sulla collaborazione e sulla condivisione degli obiettivi

Come candidarsi

Inviare il curriculum e lettera di presentazione a , indicando nell'oggetto "Candidatura Quality Assurance".

Il caffè esiste grazie all'incontro di persone, culture e identità diverse lungo l'intera filiera e Sandalj Trading Company S.p.A. considera questa pluralità un valore. La selezione è condotta esclusivamente sulla base delle competenze, delle qualifiche e delle esigenze aziendali, nel rispetto dei principi di parità di trattamento di cui ai D.Lgs. 215/2003 e 216/2003 e al D.Lgs. 198/2006. L'azienda garantisce i necessari accomodamenti ragionevoli ai candidati con disabilità, ai sensi della L. 68/1999.

Le candidature saranno trattate nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Quality Assurance & Compliance — Trieste

Sandalj Trading Company S.p.A. is a family-owned importer of green coffee, with a longstanding commitment to unwavering coffee quality and customer service. As we continue to strengthen our quality assurance and compliance systems,



our Quality department is expanding, and we are looking for a further addition to our team.

Key responsibilities

Oversee quality protocols and food safety management systems

Contribute to the daily running of the lab

Register and analyse coffee samples

Take part in daily cupping sessions

Provide technical support to Production and Purchasing across our supply chain

Requirements

Minimum 4 years experience in coffee quality control

Fluent Italian and English

Proven experience managing food safety or ISO systems A methodical approach to tracing laboratory data in ERP, and a structured, procedure-driven work-attitude

Confidence working across different cultural backgrounds and strong collaborative team spirit

Preferred A degree in Food Science and Technology, Management Engineering or another scientific field

Strong presentation and interpersonal skills, in formal and informal settings, including public speaking

Additional languages

What we offer

Salary and contract level based on experience and what is brought to the role

Training and development opportunities, with real scope for career growth A working environment built on collaboration and shared objectives

How to apply

Send your CV and cover letter to with "Quality Assurance Application" in the subject line.

Coffee brings together people, cultures and identities throughout the supply chain. xkiyazw Our hiring processes are in line with Italian equal treatment law (Legislative Decrees 215/2003, 216/2003 and 198/2006), and we provide reasonable accommodations for candidates with disabilities under Italian Law 68/1999. Applications are handled in accordance with GDPR.

📌 Quality Assurance & Compliance (Trieste)
🏢 Sandalj Trading Company
📍 Trieste