Nonna Emilia – moderna trattoria lungo la Via Emilia Chi siamo Nonna Emilia è una moderna trattoria che da 15 anni porta in tavola un viaggio gastronomico lungo la Via Emilia – dalla Romagna alla Lombardia – senza alzarsi dal tavolo.Siamo una casa accogliente, con il ritmo del servizio di un ristorante contemporaneo: tradizione, qualità, sorriso e lavoro di squadra sono il nostro quotidiano.

Per il ristorante di San Donato Milanese

cerchiamo un/una: CAMERIERE VENDITORE / CAMERIERE PROFESSIONISTA DI SALA

Una persona che non “porta solo piatti”, ma crea esperienze e sa trasformare le emozioni positive degli ospiti in fidelizzazione e risultati.

Cosa offriamo: In Nonna Emilia le persone vengono prima dei numeri, perché sono loro a far crescere i numeri. Inserimento con contratto regolare (tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, in base al profilo). Orari che consentono di vivere la propria vita: 2 giorni di riposo fissi, massimo 2/3 spezzati e weekend a rotazione. Formazione continua su servizio di sala, vendita consulenziale al tavolo,



gestione dell’ospite e dei reclami. Affiancamento strutturato: non ti buttiamo in sala “a caso”, lavorerai con procedure chiare e colleghi pronti a supportarti. Percorsi di crescita: da cameriere a cameriere venditore, fino a referenti di zona o figure manageriali di sala in base a risultati e attitudine. Ambiente di lavoro rispettoso, dove contano serietà, umiltà e voglia di imparare, non l’ego. Feedback periodici e obiettivi condivisi, legati anche a coperto medio e soddisfazione degli ospiti. Pasti durante il turno e turni organizzati con anticipo, nel rispetto del lavoro e della vita privata.

Il ruolo: Il/La Cameriere Venditore è una figura centrale in Nonna Emilia: è la persona che accoglie, ascolta, consiglia e guida l’ospite lungo il “viaggio” del menù, valorizzando la cucina e, allo stesso tempo, aumentando il valore di ogni tavolo. Lavorerai a stretto contatto con: la cucina, per conoscere piatti, stagionalità e fu

📌 Cameriere Venditore (San Donato Milanese)
🏢 NonnaEmilia
📍 San Donato Milanese