Profilo
Per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di una figura da inserire con il ruolo di
Cuoca/o Mensa
.
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menu previsti;
Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
Impiattamento e distribuzione dei pasti;
Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di sicurezza alimentare;
Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini.
Skill e Professionalità
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo presso mense,



ristoranti o strutture di ristorazione collettiva;Conoscenza delle normative HACCP;Capacità di lavorare in autonomia e in team;Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;Flessibilità oraria.
Informazioni Aggiuntive
Inquadramento CCNL Ristorazione Collettiva, livello 4 –RAL indicativa *************** €
Categoria legale: Operaio Orario di lavoro : lun-ven *********** nel rispetto 40 ore
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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📌 Cuoco/A Mensa (Pordenone)
🏢 Adecco Talent Attraction
📍 Pordenone