Descrizione Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione per il reparto Gastronomia , che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive.
La risorsa si occuperà di: Coordinare il personale, organizzando turni, ferie e attività del team ; Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi; Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti ; Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime; Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare ; Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze; Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.




Caratteristiche richieste Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare ; Esperienza nella gestione e coordinamento di un team; Buone capacità organizzative e di problem solving; Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra; Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità; Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.
Orario e luogo di lavoro Lavoro su giornata, con flessibilità oraria; Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .
Tipologia di inserimento Inserimento diretto in azienda; RAL indicativa di circa € ****** , commisurata all'esperienza; Percorso iniziale di formazione e affiancamento alla squadra e alle procedure aziendali; Possibilità di crescita competente all'interno dell'organizzazione.
#LAVORACONNOI /Date**************+0000)/

📌 Responsabile Di Produzione - Reparto Gastronomia (Bardi)
🏢 Iperal Supermercati
📍 Bardi