Guida il team di sala e contribuisci a trasformare ogni servizio in un' esperienza attenta e accogliente per i nostri ospiti.
Entrerai a far parte del team Sass Dlacia con la responsabilità di coordinare il servizio di sala, organizzare il personale e garantire qualità e fluidità operativa.
Coordinerai il personale e organizzerai il servizio quotidiano.
Supervisionerai mise en place, accoglienza, servizio e riordino.
Accoglierai gli ospiti e gestirai richieste ed eventuali criticità.
Verificherai il rispetto degli standard aziendali.
Collaborerai con Cucina, Bar, Reception e responsabili di struttura.
Controllerai ordine, pulizia e organizzazione degli spazi.
Affiancherai e formerai il personale di sala.
Contribuirai a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Una persona autorevole, dinamica e organizzat a, con esperienza nel coordinamento della sala o in ruoli analoghi.
Cerchiamo attenzione all'ospite , capacità relazionali e organizzative, problem solving e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei fine settimana e nei periodi di maggiore affluenza. L'esperienza in strutture ricettive e la conoscenza delle lingue straniere costituiscono un plus.

📌 Responsabile Di Sala (Trentino-Alto Adige)
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