CUOCO/A – RISTORANTE DI CARNE A COLLECCHIO (PR)Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze.
La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.Hai esperienza in cucina, conosci la carne e vuoi specializzarti davvero in questo mondo?
Per il nostro ristorante di carne a Collecchio (PR) cerchiamo un/una cuoco/a da inserire nel team, con l'obiettivo di diventare una figura autonoma e di riferimento per la cucina.Lavoriamo diversi tagli di carne, anche pregiati, provenienti da selezioni italiane ed estere.
Per questo cerchiamo una persona che abbia già una minima esperienza nella lavorazione e nella cottura delle carni, ma soprattutto passione, precisione e voglia di crescere.CHI CERCHIAMO Esperienza, anche breve, in cucina e nella preparazione delle carni Conoscenza di base dei tagli e delle principali tecniche di cottura Interesse per il mondo della carne e per le materie prime di qualità Attenzione alla corretta conservazione e gestione del prodotto Precisione, organizzazione e attenzione agli sprechi Serietà,



affidabilità e spirito di squadra Conoscenza delle principali norme HACCP Voglia di imparare e di assumersi progressivamente maggiori responsabilitàCOSA OFFRIAMO Un ambiente di lavoro serio e strutturato Una linea di cucina immediato e strutturata La possibilità di lavorare quotidianamente con carni selezionate e tagli di qualità Affiancamento iniziale sulle nostre procedure e sui nostri sistemi di cottura Formazione e approfondimento sul mondo della carne Possibilità concreta di crescita competente e di responsabilità all'interno della cucina* Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacitàNon cerchiamo necessariamente uno chef con molti anni di esperienza.Cerchiamo soprattutto una persona che abbia delle buone basi, passione per la carne, testa, curiosità e voglia di fare.Le competenze si possono sviluppare.L'atteggiamento e la passione fanno la differenza.
xysqume Zona di lavoro: Collecchio (Parma)Invia il tuo CV con foto a Sede di lavoro: di persona.

📌 Cuoco Collecchio
🏢 Ligusta
📍 Collecchio