Profilo Responsabile Reparto Gastronomia Junior - Sommacampagna Vuole candidarsi? Legga tutte le informazioni su questa posizione qui sotto, poi prema il pulsante per candidarsi. Responsabilità: Preparazione e cottura dei piatti conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità. Utilizzo di diverse tecniche di cottura (forno, griglia, padella, vapore). Confezionamento dei prodotti pronti in vaschetta. Rifornimento del banco con le merci del reparto. Monitoraggio delle date di scadenza , applicazione rigorose procedure HACCP. Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro. Servizio al pubblico , orientamento nella scelta e supporto. Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore. Controllo inventario e gestione ordini del magazzino. Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari. Requisiti Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura. Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali. Capacità di lavorare in autonomia e in team. Attitudine al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.



Esperienza pregressa come addetto alla gastronomia preferibile. Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero. Ottime capacità di comunicazione e di relazione. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Contratto : Commercio - H011 Orario : Full time Retribuzione : 23.400€ - 24.000€ Altre informazioni Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una ampio passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale presso la nostra sede di Sommacampagna. Ci vediamo in Iper! xysqume La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.D. GDPR).

📌 Responsabile Reparto Gastronomia Junior - Sommacampagna (Verona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Verona