Posizione

Operaio/a Laboratorio Pasticceria - Full Time

Ambito lavorativo:

Preparazione artigianale

di torte, biscotti, dolci, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo metodi consolidati. Utilizzo operativo

di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Cottura

precisa di torte e dolci. Abbellimento

di prodotti con ganache, creme, frutta e guarnizioni. Confezionamento

in packaging idoneo (scatole o sacchetti). Esposizione

in celle frigorifere o banco temperatura ambiente. Guida ai clienti

per la scelta e informazione sui prodotti. Manutenzione

degli spazi di lavoro e igiene del laboratorio. Gestione magazzini

e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti. Conformità

a tutti i protocolli IgH e sicurezza sul lavoro. Requisiti

Padronanza

delle ricette dolciarie e degli ingredienti base. Autonomia

e capacità di collaborare efficacemente. Propensione

all'interazione con il pubblico. Preparazione manuale

e attenzione al dettaglio. Fantasia

nella fattura di dolci e torte. Competenza

nelle fasi di decorazione.



Precedente esperienza nel settore pasticceria tradizionale è gradita. Comunicazione efficace e empatia. Elevata velocità di esecuzione e precisione. Attitudine al problem solving e al servizio al cliente. Apertura a turnazioni fluttuanti, inclusi festivi e weekend. Tipologia contrattuale : Commercio – H011 Orario di lavoro : Full time Range retributivo : 23.400€ - 26.500€

Note aggiuntive:

Se ami la precisione, l'affidabilità, il rapporto con il pubblico e la tradizione dolciaria, questa opportunità potrebbe essere la scelta giusta per te!

Iper La notevole i

garantisce un'atmosfera stimolante e percorsi di sviluppo professionale.

Ci incontriamo in Iper!

La ricerca è aperta a candidati di entrambi i sessi in base al D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono recare l'autorizzazione al trattamento dati e saranno elaborate secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Operaio/a Laboratorio Pasticceria - Full Time (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma