Siamo alla ricerca di addette/i al

Controllo Qualità per potenziare l'organico delle nostre piattaforme logistiche del settore ittico situate a

Volla

(NA) e

Fasano

(BR).

Mansionario e Responsabilità

- Ricevimento merci

: Controllo della temperatura dei mezzi di trasporto in fase di scarico; verifica della documentazione di accompagnamento e della corrispondenza dei dati sulle etichette.

- Controllo merceologico e sanitario

: Identificazione tassonomica (riconoscimento specie su prodotto intero, filetti e tranci) con verifica dell'ordine di acquisto; valutazione dello stato di freschezza tramite esame organolettico; controllo della taglia minima e analisi parassitologica.

- Autocontrollo e relazioni istituzionali

: Monitoraggio del corretto rispetto del manuale di autocontrollo HACCP (sanificazione, disinfestazione, temperature celle); esecuzione dei campionamenti per analisi di laboratorio; affiancamento e collaborazione con le Autorità Competenti (ASL, UVAC)



durante i Controlli Ufficiali.

- Reportistica e operatività

: Redazione di report tecnici e gestione delle Non Conformità (NC); monitoraggio delle giacenze di magazzino; assistenza al provider logistico.

Requisiti Richiesti

- Titolo di studio

: Laurea in Tecnologie Alimentari o Medicina Veterinaria.

- Competenze informatiche

: Conoscenza operativa del software gestionale Seurop.

- Disponibilità oraria:

Indispensabile la disponibilità al lavoro su turno notturno.

Condizioni Contrattuali e Retribuzione

- Tipologia contratto

: Tempo completo (Full-Time).

- Inquadramento

: 4° Livello o 3° Livello CCNL DMO (commisurato all'effettiva esperienza).

- Retribuzione

: RAL prevista € 24.972,5 - € 27.774,74 (commisurata all'effettiva esperienza).

📌 Controllo qualità (Volla)
🏢 Gruppo Megamark
📍 Volla