Titolo: Responsabile di Sala con competenze Enologiche – Boutique Hotel (Brescia Centro)
Chi siamo:
Boutique Hotel nel centro storico di Brescia. Selezioniamo un/a Responsabile di Sala con forte passione per l'accoglienza e l'enologia per guidare il servizio e valorizzare la proposta della nostra cantina.
Cosa offriamo:
Contratto: Full-time.
Turnazione e Riposi: 10 servizi a settimana.
Incentivi: Premi aziendali su obiettivi di fatturato, vendita vino e gradimento dell'ospite.
Crescita: Autonomia gestionale del reparto F&B; ed eccellenti prospettive di carriera.
Chi cerchiamo:
Competenza nel settore vino: Ottima conoscenza della cantina, capacità di racconto delle etichette e abbinamento cibo-vino.
Leadership naturale nella gestione e formazione della squadra di sala.
Attitudine al problem solving, cura del dettaglio e spiccata eleganza nell'accoglienza dell'ospite.
Perfetta sintonia e comunicazione con la cucina per la gestione dei flussi.
Sede di lavoro: Brescia Centro.
Per candidarsi, inviare il proprio CV aggiornato con dettaglio delle esperienze pregresse.
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Flessibilità oraria
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Sede di lavoro: In presenza
📌 Maitre Sommelier (Italia)
🏢 lenel bistrot
📍 Italia
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