Sei stanco/a dei soliti lavori nella ristorazione?

Turni infiniti. Serate che non finiscono mai.
Weekend sempre lavorati.
Ritmi intensi senza il giusto riconoscimento.

E se la ristorazione potesse essere diversa?

Da Valù Bakery & Cakes lavoriamo seriamente per andare in questa direzione.

Siamo un locale giovane e dinamico nel cuore di Firenze, specializzato in colazioni, brunch, afternoon tea in stile inglese e merende.

Il nostro stile è british, ispirato ai salotti londinesi: un ambiente caldo, curato e accogliente, ma anche un locale con un alto volume di clientela, soprattutto durante il servizio della colazione e del brunch.

Cerchiamo un/a BARISTA FULL TIME con esperienza, energia e voglia di crescere insieme a noi.

Perché scegliere Valù

- Orari prevalentemente diurni: niente turni serali infiniti
- 2 giorni liberi su 7, con possibilità di riposo anche nel weekend, a rotazione
- Stipendio competitivo, perché il tuo lavoro ha valore
- Aggiornamento continuo, interna e fuori regione
- Corsi professionali che rimangono alla persona e permettono di crescere professionalmente e personalmente
- Concrete opportunità di crescita interna
- Team giovane, affiatato e collaborativo
- Ambiente dinamico, stimolante e mai monotono

Il bar da Valù

La postazione bar è uno dei punti centrali del nostro servizio.

Cerchiamo quindi una persona capace di lavorare con velocità, precisione e organizzazione anche nei momenti di maggiore affluenza, mantenendo sempre alta la qualità del prodotto.

Dovrai sentirti a tuo agio nel gestire contemporaneamente numerose comande e lavorare in un ambiente ad alto volume di clientela, collaborando costantemente con il personale di sala e cucina.





Chi stiamo cercando

Una persona:

- solare, dinamica e affidabile
- con esperienza come barista
- abituata a lavorare sotto pressione e durante servizi molto intensi
- veloce, precisa e organizzata
- capace di gestire autonomamente la macchina professionale del caffè
- capace di preparare con sicurezza espresso, cappuccini e bevande di caffetteria
- con dimestichezza nella preparazione di iced coffee, iced latte e iced drinks
- con una buona conoscenza di base del mondo dei drink e dei cocktail
- attenta alla pulizia e all'organizzazione della propria postazione
- capace di lavorare in squadra e comunicare efficacemente durante il servizio
- a proprio agio con il pubblico

Cerchiamo soprattutto qualcuno che, anche davanti a una lunga serie di comande, sappia mantenere ritmo, lucidità e attenzione ai dettagli.

La velocità è notevole, ma per noi non deve mai andare a discapito della qualità.

Il nostro stile di servizio

Da Valù il servizio è:

- attento e professionale
- elegante ma informale
- veloce e organizzato
- basato sulla cura dei dettagli e sull'ospitalità

Non cerchiamo semplicemente qualcuno che prepari caffè e cappuccini.

Cerchiamo una persona che voglia diventare parte del nostro progetto, conoscere i nostri prodotti,



migliorare continuamente e contribuire a far vivere al cliente l'esperienza Valù.

Il prossimo passo

Se vuoi uscire dalla solita ristorazione, imparare davvero e lavorare in un posto che investe sulle persone, Valù potrebbe essere il posto giusto per te.

Invia il tuo CV, accompagnato da una breve presentazione, a:

[email protected]

Contratto di lavoro: Full Time – Tempo determinato iniziale.

La collaborazione partirà con un tempo determinato, con la concreta intenzione di trasformarlo in tempo indeterminato per la persona giusta.

Il nostro obiettivo non è trovare qualcuno solo per qualche mese, ma inserire nel team una persona con cui costruire una collaborazione stabile e duratura.

Agevolazioni

- 2 giorni liberi su 7
- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Lingue

- Italiano: obbligatorio
- Inglese: obbligatorio

Sede di lavoro: in presenza – Firenze

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Flessibilità oraria
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:
*
Hai esperienza come barista in locali con un elevato volume di clientela?

- Sai utilizzare autonomamente una macchina professionale per espresso?

- Sei abituato/a a gestire molte comande contemporaneamente?

- Hai esperienza nella preparazione di iced drinks e cocktail?

- Sei disponibile ad iniziare in breve tempo?

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Barista full time (Firenze)
🏢 Valú SRLS
📍 Firenze