ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L : ROMEO Napoli operativo dal 2009 ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025 ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2027 Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta solido, che avrà le seguenti mansioni: Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotel Controllare che la preparazione,



la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro; Requisiti Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury; Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc HACCP in corso di validità ; Conoscenza standard LQA Disponibilità a lavorare su turni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

📌 CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L (Napoli)
🏢 ROMEO Collection
📍 Napoli