Sous Chef Per Ristorante Luogo di lavoro: Milano Descrizione Vuoi crescere in un ristorante a Milano dove la tua esperienza nella gestione della brigata farà la differenza? Cerchiamo un/una Sous chef che affianchi lo chef nella conduzione della cucina, garantendo qualità e organizzazione in un ambiente dinamico e orientato all'eccellenza.

Se hai già maturato esperienza in locali simili e cerchi una posizione con prospettive di stabilità, questa è l'opportunità giusta per te. Cosa Farai: Affiancherai lo chef nella gestione della brigata di cucina e nel coordinamento del servizio Gestirai le comande e supervisionerai la preparazione dei piatti, con focus sulla cucina di pesce Ti occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo la corretta gestione delle materie prime Supervisionerai il personale, assicurando standard elevati e tempistiche precise Contribuirai all'organizzazione della cucina e al miglioramento continuo dei processi Chi Cerchiamo:



Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in ruoli simili Hai lavorato in ristoranti con caratteristiche analoghe e conosci la gestione della brigata Hai competenze consolidate nella cucina di pesce e nella supervisione del personale Sai gestire comande, ordini e forniture con precisione e autonomia Sei una persona organizzata, con leadership naturale e orientamento al risultato Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 5 giorni settimanali.

Turnazioni dalle 15:00 alle 23:30. Retribuzione: da 2.638 a 3.054 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.901-2.102 € netti. Benefit: pasti inclusi, formazione continua, bonus sul fatturato, abbigliamento da lavoro fornito, mance TOP. Data di inizio indicativa: 15 settembre 2026. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Bonus fatturato Abbigliamento da lavoro Mance TOPCompetenze necessarie Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Cucina di pesce Supervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Sous Chef Per Ristorante (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano