Z**ona Olbia**, siamo alla ricerca di un/una **Restaurant Manager** con esperienza, capace di gestire l’operatività del ristorante e coordinare lo staff durante la stagione. Mansioni principali: - Gestione operativa del servizio (organizzazione sala e flusso lavoro)
- Coordinamento e supervisione dello staff di sala
- Pianificazione turnazioni e gestione presenze
- Controllo qualità del servizio e cura dell’esperienza cliente
- Gestione problematiche operative e risoluzione imprevisti
- Supporto nella gestione ordini/fornitori e controllo magazzino
- Collaborazione con proprietà e cucina per garantire standard alti Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti stagionali)
- Leadership, serietà e capacità di gestire team numerosi
- Ottime capacità organizzative e problem solving
- Attitudine al lavoro sotto pressione
- Conoscenza del servizio di sala e standard hospitality
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue gradite) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

📌 Restaurant Manager (Italia)
🏢 ma. pi. ristorazione
📍 Italia