Descrizione **Cosa Farai**: - Gestirai le comande della cucina coordinando il team durante il servizio
- Ti occuperai dell'impiattamento seguendo gli standard di qualità del ristorante
- Monitorerai l'uso delle attrezzature e il rispetto delle porzioni standard
- Gestirai ordini e forniture, assicurando la corretta conservazione delle materie prime
- Collaborerai con lo chef per garantire un servizio impeccabile **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef** o in un ruolo simile
- Conosci bene la gestione della cucina, dalle comande alle forniture
- Sai lavorare in team e mantenere alta la qualità anche nei momenti di maggiore affluenza
- Sei disponibile su **turni misti** (pranzo, cena e spezzati) per **5 giorni a settimana**: - Sei pronto a trasferirti a Madrid e a far parte di un progetto autentico Contratto
**Contratto a tempo indeterminato**, **full time con 40 ore settimanali** distribuite su **5 giorni a settimana**.



**Turnazioni misti**: potrai lavorare su turni di pranzo (11:00-18:00), cena (18:00-24:00) o spezzati (12:00-16:00 e 19:00-24:00), con 2 giorni di riposo settimanali. **Retribuzione**:2.000€ mensili netti** su 12 mensilità. **Benefit**: - **Mance TOP** che premiano il tuo impegno
- **Bonus sul fatturato** per valorizzare i risultati del team
- **Pasti inclusi per lo staff** durante i turni
- **Supporto economico per il trasferimento** a Madrid Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard

📌 Sous Chef Per Ristorante a Madrid (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia