Descrizione
Cerchi un'opportunità dove mettere la tua creatività in cucina e far parte di un progetto unico? Il Covino, enoteca con cucina nel cuore del quartiere Prati a Roma, ti offre la possibilità di lavorare in un contesto intimo e accogliente, dove il vino e i piatti gustosi si incontrano per creare un'esperienza speciale. Qui troverai un'atmosfera calda, clienti appassionati e un team che ha creato il posto dove avrebbe voluto lavorare di più in assoluto. Se ami la cucina di carne e vuoi crescere professionalmente in un locale che valorizza il tuo talento, questa è l'occasione giusta.
Cosa Farai:
Gestirai la cucina in autonomia, creando piatti da accompagnamento al vino
Componi e rinnovi il menù in base alla stagionalità e alle proposte dell'enoteca
Gestirai ordini e forniture, assicurando qualità e freschezza
Formerai e supervisionerai il personale di cucina
Lavorerai su preparazioni di cucina di carne e piatti per aperitivo e cena informale
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a




Hai già lavorato in enoteche o locali simili con servizio informale
Sai gestire autonomamente una cucina e coordinare lo staff
Hai esperienza nella cucina di carne e nella composizione di menù
Possiedi certificazioni HACCP e formazione in cucina
Sei disponibile su turni serali (17:*:00), 6 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time. Lavorerai su turni unici dalle 17:00 alle 23:00, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da a € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa * € netti.
Vantaggi inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e bonus sul fatturato.
Inizio: il prima possibile.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Aggiornamento continuo
Bonus fatturato
Competenze necessarie
Formazione staff
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Composizione menù
Cucina di carne

📌 Cuoco Unico/a Per Enoteca Lazio (Italia)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Italia