Hosco

Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un contesto raffinato e senza tempo.

Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 1011: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 1011 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo.

La nostra realtà è felice di offrire un'possibilità come Service Supervisor all'interno del reparto Food & Beverage. L'obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Principali responsabilità:




Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;
Gestione indipendente del rango;
Supporto alla cucina e al bar;
Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;
Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;

Requisiti Portrait:

Energia e grinta, voglia di far nascere il attuale progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Requisiti desiderati:
Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese;
Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;
La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;
Ottime capacità relazionali e organizzative;
Problem Solving e Team working;
Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;

Cosa Offriamo:
Contratto: CCNL Federturismo Aic

📌 Service Supervisor Milano (Italia)
🏢 Hosco
📍 Italia