La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca

Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:

NIGHT STEWARD- RESTAURANT

COSA TROVERAI
un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un atmosfera stabile e ben strutturato, guidato da processi chiari
standard di ordine e cura che valorizzano la bellezza della struttura
spazi rinnovati, luminosi e facilmente organizzabili

DI COSA TI OCCUPERAI
riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni)
lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure HACCP
rifornimento e preparazione delle dotazioni per il servizio del giorno successivo (mise en place, linee, materiali di consumo)




gestione della biancheria (raccolta, stoccaggio, supporto ai flussi con lavanderia interna/esterna se prevista)
supporto alle attività di chiusura e messa in sicurezza delle aree operative, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione

CHI CERCHIAMO

Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un atmosfera in cui procedure e valori guidano l’operatività quotidiana.

REQUISITI
esperienza anche come steward/lavapiatti/plonge o in ruoli analoghi
disponibilità a lavorare in fascia notturna, con precisione e affidabilità
buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP)
capacità di lavorare in squadra, ritmo e organizzazione
cura del dettaglio, discrezione e orientamento alla qualità

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
Inserimento diretto in azienda

📌 Night Steward Restaurant Como
🏢 Gi Group
📍 Como