Settore: sales

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Orario di lavoro: Tempo completo
Contratto: Assunzione Diretta
Luogo di lavoro: Napoli
RestaurantManager-NapoliPerunristorante-pizzeriastoricanelcuorediNapolicerchiamoun/unaRestaurantManagerconesperienzanellagestioneoperativaeorganizzativadilocaliadaltaaffluenza.
Lafigurasaràresponsabiledelcoordinamentodellocale,dellagestionedelteamedelraggiungimentodegliobiettivieconomiciequalitativi.
Attivitàprincipali
Coordinamentodelleattivitàoperativedisalaecucina.
Gestione,motivazioneeformazionedelpersonale(circa20unità)
Pianificazioneturni,ferieecoperture.
Gestioneordini,fornitori,stockeinventari.




Monitoraggiodifoodcost,labourcosteprincipaliKPI.
Controllodeglistandarddiqualità,igieneesicurezza,HCCP.
Gestionedellecriticitàeattenzioneallacustomerexperience.

Requisiti
Esperienzaconsolidatainruolianaloghi.
Ottimedotidileadership,organizzazioneeproblemsolving.
Conoscenzadellagestioneeconomicadelristorante.
Disponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi. xbvzest

PerquestaopportunitàèprevistouncontrattoatempoIndeterminato.
Rangeretributivo: 4 euro
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Restaurant Manager Napoli
🏢 Manpower Italia
📍 Napoli