Fondato nel 1903, il Caffè Concerto Paszkowski è uno dei locali più autentici di Firenze, rinomato per la sua eccellente offerta gastronomica, l’alta qualità del servizio e un’atmosfera unica arricchita da musica dal vivo.
La posizione
Siamo attualmente alla ricerca di uno/a Chef de Partie con almeno 2 anni di esperienza, motivato/a e appassionato/a, da inserire nel nostro team di cucina.
Responsabilità principali
Gestire in autonomia una partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) garantendo standard qualitativi elevati
Supportare il corretto funzionamento della cucina, collaborando attivamente con il team
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Controllare la qualità delle materie prime e la corretta preparazione dei piatti
Organizzare il proprio lavoro in modo ottimizzato durante il servizio
Rispondere con tempestività e professionalità alle esigenze operative della cucina
Chi stiamo cercando
Il/la candidato/a ideale possiede
Ottima attenzione ai dettagli e passione per la cucina
Spiccate capacità organizzative e di gestione del tempo
Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità relazionali
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi
Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Buona conoscenza della lingua italiana (la conoscenza dell’inglese è considerata un plus)
Cosa offriamo
Contesto di lavoro agile e stimolante
Concrete opportunità di crescita professionale
Ottime condizioni contrattuali
Unisciti a noi e porta il tuo talento in una cucina storica nel cuore di Firenze, dove tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
50123 Firenze: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
chef: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef De Partie Firenze (Italia)
🏢 Caffè Concerto Paszkowski
📍 Italia
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