19 set
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Piazza San Zeno 22
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Verona
19 set
Piazza San Zeno 22
Verona
Cerchiamo un Capo Cuoco da inserire alla guida della cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, strutturata e capace di gestire la brigata garantendo qualità e costanza in ogni servizio.
Di cosa ti occuperai
Gestione e coordinamento della brigata di cucina
Sviluppo e aggiornamento del menù insieme alla direzione
Controllo di qualità, porzionature e presentazione dei piatti
Gestione ordini, fornitori, magazzino e food cost insieme alla direzione
Cosa cerchiamo
Esperienza di almeno [3] anni nel ruolo di capo cuoco o sous chef
Capacità di leadership e organizzazione del lavoro
Conoscenza del food cost e della gestione degli acquisti
Affidabilità, precisione e spirito di squadra
Retribuzione: €1.700,00 - €2.300,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco Verona
🏢 Piazza San Zeno 22
📍 Verona