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Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva ### UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: TEMPO COMPLETO. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con un giorno di riposo a scalare. Turnazioni nella fascia oraria dalle 5.00 alle 21.00 La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile

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📌 Cuoco/a Ristorazione Collettiva Ravenna (Italia)
🏢 Lavoropiù
📍 Italia