Settore: sales

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Orario di lavoro: Tempo completo

Contratto: Assunzione Diretta

Luogo di lavoro: Napoli

RestaurantManager-NapoliPerunristorante-pizzeriastoricanelcuorediNapolicerchiamoun/unaRestaurantManagerconesperienzanellagestioneoperativaeorganizzativadilocaliadaltaaffluenza.

Lafigurasaràresponsabiledelcoordinamentodellocale,dellagestionedelteamedelraggiungimentodegliobiettivieconomiciequalitativi.

Attivitàprincipali
Coordinamentodelleattivitàoperativedisalaecucina.
Gestione,motivazioneeformazionedelpersonale(circa20unità)
Pianificazioneturni,ferieecoperture.
Gestioneordini,fornitori,stockeinventari.




Monitoraggiodifoodcost,labourcosteprincipaliKPI.
Controllodeglistandarddiqualità,igieneesicurezza,HCCP.
Gestionedellecriticitàeattenzioneallacustomerexperience.

Requisiti
Esperienzaconsolidatainruolianaloghi.
Ottimedotidileadership,organizzazioneeproblemsolving.
Conoscenzadellagestioneeconomicadelristorante.
Disponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi. xysqume

PerquestaopportunitàèprevistouncontrattoatempoIndeterminato.

Rangeretributivo: 4 euro

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Restaurant Manager Napoli
🏢 Manpower Italia
📍 Napoli