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Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia ### Ruolo e mansione Principali responsabilità: Preparazione carni Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche) Disosso e preparazione dei vari tagli Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati) Gestione del banco Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante Controlla freschezza e qualità delle carni Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita Prezzi e etichette Applica e aggiorna i prezzi Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità) Igiene e sicurezza Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro) Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP) Assistenza ai clienti Serve i clienti al banco Consiglia tagli,



quantità e metodi di cottura Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette Gestione scorte Controlla le quantità disponibili Segnala necessità di riordino ### Requisiti e Competenze Richieste Esperienza, anche minima, nella mansione di macellaio/a o in contesti affini Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita Capacità di adattamento e voglia di apprendere Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra Professionalità, serietà e dinamicità Disponibilità ad flessibilità oraria con turnazioni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento ### ALTRE INFORMAZIONI Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto Retribuzione: RAL da €23000- a €25000 su 14 mensilità Luogo di lavoro: Brescia L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.

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📌 Macellaio/macellaia Gdo Brescia
🏢 Openjobmetis
📍 Brescia