AURORE DEVELOPMENT SPA è un'azienda leader nel settore del turismo ricettivo all'aria aperta per famiglie sia a livello nazionale che internazionale con oltre 60 anni di esperienza alle spalle.
I suoi villaggi risultano pluripremiati in termini di sostenibilità e sicurezza ambientale.
Le tre realtà Ca' Pasquali Village, Vela Blu Camping Village e Ristorante "La Tenuta" sono immerse nella splendida e suggestiva lingua di terra di Cavallino-Treporti a pochi minuti dal centro storico di Venezia.
Il responsabile operativo di sala/Bar deve: Supervisionare e coordinare le attività operative del locale, coordinando il personale presente formandolo e motivandolo.
Assegnare le postazioni e le attività controllando che il servizio proceda correttamente; Gestire le priorità nei momenti di maggiore affluenza; Supportare direttamente e attivamente il servizio ai tavoli/banco; Verificare ordine, pulizia e allestimento; Controllare il corretto utilizzo delle attrezzature; Gestire le piccole problematiche con il cliente; Comunicare con cucina, bar, reception e responsabili della struttura; Segnalare al responsabile F

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