Posizioni:
Operatore/a Panettiere/a - Tempo pieno
Responsabilità principali
:
Lavorazione e cottura
di impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Gestione macchinari
quali impastatrici, planari, forni e utensili da taglio.
Monitoraggio cottura
per garantire qualità e tempistiche ottimali.
Porzionatura e tagliatura
dei prodotti sfusi.
Imballaggio
dei manufatti in confezioni idonee o vassoi.
Filo e esposizione
dei prodotti in bancone venditore.
Accoglienza e consulenza
verso i clienti per guide alla scelta e curiosità sul prodotto.
Manutenzione ordinaria
dell'area produttiva, mantenendola costante e igienica.
Controllo giacenze
e riordino di farine, ingredienti e stock finito.
Applicazione rigorosa
dei protocolli HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Profilo cercato
Solido background
sulla composizione e le caratteristiche dei diversi impasti.
Autonomia operativa
e forte spirito collaborativo.
Attitudine al front office
e dialogo con il pubblico.
Destrezza manuale
e attenzione al dettaglio.
Resistenza fisica




per spostamenti pesi e prolungata attività in piedi.
Comunicazione efficace e empatica con i clienti.
Rapidità esecutiva senza compromettere la qualità.
Proattività nella gestione delle aspettative e degli imprevisti.
Disponibilità totale ai turnazioni rotanti, weekend e giorni festivi.
Contratto
: Commercio – H011
Orario
: Full time
Retribuzione
: € - €
Altre informazioni
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La selezione è aperta a candidati di qualsiasi sesso ai sensi del D. Lgs. . Tutte le candidature vanno corredate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo (c.d. GDPR).

📌 Operatore/a Panettiere Full Time Bardi
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📍 Bardi