Attività:
Esecuzione pulizie, tagli e sfilettature
del pesce
Rifornimento continuo
e controllo livello di carico del banco.
Verifica scadenze
e rotazione merceologica.
Garanzia di ordine e pulizia
costante.
Supporto alla clientela
nella selezione; guida su cottura e conservazione.
Reportistica
al responsabile per disservizi.
Qual supervisore del reparto, il profilo avrà inoltre:
Gestione merci e scorte di competenza
Programmazione operativo
Presidio ordini
Supervisione team di lavoro (circa 10 persone)
Gestione turnistica e turnazioni
Profilo
Autonomia e spirito di squadra.
Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.
Scioltezza manuale e precisione esecutiva.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.




Focalizzazione sul cliente e problem solving.
Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.
Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.
Tipo contrattuale
: Commercio - H011
Orario
: Tempo pieno
Retribuzione
: € - €
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