Cucina alberghiera con pizzeria interna e servizio di
ristorazione, room service e delivery interno, ricerca una risorsa
per il reparto pizzeria. Mansioni: - preparazione degli impasti e
porzionamento secondo le ricette aziendali - gestione del forno a
legna o elettrico durante il servizio serale e controllo delle
cotture - ricevimento e stoccaggio delle materie prime, con
verifica delle scadenze e rotazione delle scorte - preparazione e
confezionamento delle pizze per room service e delivery interno -
pulizia e sanificazione dell’area di lavoro secondo le procedure
HACCP Requisiti: - esperienza non richiesta - conoscenza base delle
tecniche di impasto o motivazione ad apprenderle - capacità di
lavorare in squadra durante le ore di punta - disponibilità per
servizi serali e weekend Offerta e agevolazioni: - contratto a tempo
determinato, full-time, con CCNL Turismo e inserimento previsto a
breve - retribuzione 1.500-1.700 € lordi mensili - Buoni pasto -
Formazione continua e affiancamento pratico Sede di lavoro: Roma
(RM).

📌 Aiuto pizzaiolo/a per cucina alberghiera (Roma)
🏢 Cosma Solution
📍 Roma