Posizione

Esperto/a Produzione Pasticceria - Tempo pieno

Responsabilità:

- Produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali. - Gestione attrezzature (impastatrici, forni, planetarie, sbattitori). - Cottura di torte e dolci. - Decorazione con creme, ganache, frutta e finiture. - Packaging in scatole o sacchetti. - Esposizione in celle o banco temperatura ambiente. - Supporto vendita e consulenza al cliente. - Pulizia e organizzazione del laboratorio. - Rifornimento materie prime e prodotti finiti. - Conformità IgH e sicurezza alimentare.

Requisiti

- Conoscenza approfondita delle categorie dolciarie. - Autonomia e spirito collaborativo. - Attitudine al pubblico. - Destrezza e precisione. - Inventiva nella realizzazione. - Padronanza decorativa. - Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto.



- Ottimo rapporto comunicativo. - Rapidità esecutiva. - Orientamento al cliente. - Disponibilità turnaria e festivi.

Contratto : Commercio – H011

Orario : Full time

Stipendio : 23.400€ - 26.500€

Note:

Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te!

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La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Esperto/a Produzione Pasticceria - Full Time (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano