Il Ruolo

Operatore/a Cucina Gastronomica - Full Time

Compiti da svolgere:

- Realizzazione di piatti a norma con i manuali aziendali, garantendo standard qualitativi elevati. - Cottura di pietanze mediante forni, griglie, padelle e cotture al vapore. - Packaging dei prodotti finiti in contenitori idonei. - Carico e rifornimento del banco vendita con le merci del settore gastronomia. - Verifica delle scadenze, conformità alle normative HACCP e rotazione merce (FIFO). - Mantenimento dell'igiene e dell'ordine nel proprio reparto. - Supporto ai clienti per la ricerca e la scelta dei prodotti più adatti. - Comunicazione al responsabile di eventuali anomalie o criticità. - Organizzazione dello stoccaggio alimentare e controllo degli ordini. - Sanificazione e pulizia accurata di cucine e strumenti di lavoro.

Profilo Richiesto

- Padronanza delle principali tecniche di cottura. - Esperienza nella preparazione di ricette della tradizione italiana e internazionale. - Attitudine al lavoro in squadra e autonomia operativa. - Facilita nell'interazione con il pubblico. - Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.



- Problem solving e gestione dello stress. - Precedente occupazione in gastronomia è preferibile. - Diploma di maturità di indirizzo alberghiero o enogastronomico. - Ottimi doti comunicative e relazionali. - Velocità e precisione nello svolgimento delle attività. - Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione. - Disponibilità a turnazioni continue, festive e week-end.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Tempo pieno

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Dettagli Aggiuntivi

Se hai una passione spiccata per la cucina e cerchi un ruolo dinamico, questa opportunità fa per te!

Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.

Siamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

📌 Operatore/a Cucina Gastronomica (Verona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Verona