ITALPIZZA Group, azienda italiana leader nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate, presente a livello globale e in resistente espansione, ricerca per il proprio stabilimento produttivo di Modena un/una:

La figura sarà inserita nel team locale dedicato alla gestione della qualità di prodotto e, riportando alla Process Quality Supervisor, avrà il compito di monitorare il rispetto degli standard qualitativi prima, durante e dopo il processo produttivo, operando in sinergia con le altre aree aziendali.

Attività principali:

Monitorare gli standard qualitativi attraverso ispezioni interne, sia durante il processo produttivo sia sulle materie prime in ingresso, rilevando eventuali non conformità tecnico-qualitative

Partecipare alle attività di blocco cautelare dei materiali e dei prodotti finiti e alle successive attività di rilascio del prodotto

Redigere rapporti di collaudo in caso di non conformità dei materiali acquistati, informando le funzioni aziendali coinvolte e i fornitori

Eseguire i controlli organolettici e le attività di scomposizione del prodotto previste dal piano di controllo interno o richieste per esigenze specifiche

Verificare il rispetto di quanto previsto dal piano di autocontrollo aziendale, con particolare riferimento a pest control, superfici, controlli pre-operativi e GMP





Pianificare e controllare le attività di sanificazione del reparto produttivo

Controllare il bollettino di produzione relativo alle 24 ore precedenti, segnalando e gestendo eventuali anomalie

Requisiti fondamentali:

Disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni, mattina-pomeriggio-notte, dal lunedì al sabato pomeriggio, in funzione dell’andamento settimanale della produzione

Conoscenza generale delle norme e delle procedure in materia di sicurezza alimentare e igiene

Dimestichezza nell’utilizzo degli strumenti informatici

Percorso di istruzione scolastica o accademica coerente con il ruolo

Requisiti preferenziali:

Breve esperienza nella mansione, maturata in contesti industriali e produttivi

Inquadramento economico con RAL compresa tra € 27.000 e € 30.000, definito in fase di selezione in base all’esperienza e alle competenze maturate

Percorso iniziale di formazione e aggiornamento tecnico e normativo

Mensa aziendale

Sede di lavoro:
stabilimento produttivo di Modena.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77, e a persone appartenenti alle categorie protette, ai sensi della L. 68/99.

I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

#J-18808-Ljbffr

📌 Process Quality Control Specialist (Modena)
🏢 Altro
📍 Modena